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Dott. Fabrizio MODA: ESORFINE
E
se la faccenda delle droghe fosse molto più complessa di come c’è
la passa la (bassa) politica italiana? E se fosse (molto) più difficile
disassuefare un grande obeso dal cibo che un tossicodipendente dall’eroina?
E se il “ fattore drogante” non fosse solamente chimico ma
anche psicologico, come ci fa notare S. Freud in “Coca e cocaina”?
e se il fattore drogante puramente chimico fosse presente in mezzo a noi,
nei cibi, magari in quelli considerati più innocui, buoni e appartenenti
alla più sana tradizione popolare e della dieta mediterranea?
Da dove deriva l’impulso che certe persone manifestano
di mangiare sempre certi cibi? Perché “se non ho il pane
non mi sembra neanche di mangiare”? Perché “devo mangiare
pastasciutta mezzogiorno e sera”? E ancora perché “se
non bevo un bicchiere di latte prima di andare a letto non riesco a dormire”?
Perché esistono dei “mangiatori accaniti di carne”?
Se solo per un attimo questi dubbi vi sfiorano e non
considerate quanto sopra delle semplici provocazioni questo è un
articolo che fa per voi. Come sempre si tratta di informazioni reperite
nella più accreditata bibliografia internazionale e nulla di quanto
scritto rappresenta una mera opinione personale.
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(versione pdf) - ESORFINE
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