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PROGETTO EDUCAZIONE ALIMENTARE: DIOSSINA

La diossina è quasi un paradigma dei tanti veleni prodotti dall’uomo. Lo spettro di Seveso aleggia ancora nella nostra memoria, dove una bomba chimica di decine, o molte decine di chilogrammi di una molecola indistruttibile, tragicamente nota come il più potente promotore tumorale esistente al mondo, si è sparso nell’aria respirata da centinaia di migliaia di persone.

L’allarme scattò con 7, non minuti, ma giorni di ritardo, e poco dopo, le solite veline ministeriali facevano annunciare ai giornalisti delle maggiori testate RAI la nascita del primo bambino dopo Seveso, ovviamente “perfettamente sano”, senza tumori né malformazioni, quasi a dire “tanto baccano per nulla”, come se l’effetto della diossina fosse immediato, giocando sul fatto che un uomo non esperto a fatica mette in relazione una certa malattia con un’esposizione avvenuta anni prima. Ancora oggi, nelle zone irrorate con ”l’agente arancio” come defogliante della foresta vietnamita dall’esercito statunitense, in una guerra che costò la vita a 5,5 milioni di persone, come gli ebrei nella 2° guerra mondiale, nascono in gran numero bambini orrendamente malformati (da madri che allora erano bimbe).

Seveso non finì, però, come l’ennesima storia all’italiana, in seguito si fece molto di quanto andava fatto, e non è una consolazione da poco, scontata.

Ma come è fatta, come si forma ancora oggi, come funziona questa molecola attiva “a dosi omeopatiche”, recentemente ritornata alla ribalta nel tentativo di avvelenamento dello sfidante alle elezioni presidenziali dell’Ucraina, Viktor Yushchenko, e a cui esitò il viso deturpato della cloracne?

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